補虛養身食譜有哪些 補虛養身的食療法

補虛養身不在於對於補品的大補，主要還是在於我們日產生活中的自己的進食。下面我們就來看看補虛養身食譜有哪些。

補虛養身食譜有哪些

一、豬肉玉米粥

原料：玉米(黃，幹)(100克)， 豬肉(瘦)(100克) ，雞蛋(65克)，淀粉(玉米)(2克) ，味精(1克)， 鹽(1克) ，雞粉(3克)， 料酒(3克)。

制作方法：

1.玉米粒淘洗幹凈，浸泡2小時，撈出瀝幹水分；

2.下入飯鍋中，加冷水，上旺火燒沸轉小火慢煮1小時；

3.豬瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精醃漬15分鐘；

4.雞蛋打入碗中，用筷子攪勻備用；

5.將醃漬好的肉片入玉米粥內，煮5分鐘；

6.淋入雞蛋液，加入鹽、雞粉，調好味道，即可盛起食用。

二、海參芹菜粥

原料：即食海參一根，鹽1/4茶匙(1克)，芹菜1根，薑1小塊，米飯一碗(或大米50克)。

制作方法：

1.鍋中倒入清水，大火煮開後，倒入米飯攪拌幾下，待米飯攪散後，改成中小火，煮30分鐘。(如用大米，先洗凈後浸泡30分鐘，再倒入煮)。

2.趁著這個時間，將芹菜切成碎末，海參切成薄片，薑去皮切成細絲。

3.待米開花，粥變得黏稠後，放入薑絲、海參片和芹菜，調入鹽，攪拌均勻後，改成大火繼續煮3分鐘，在煮的時候，要不停地用勺子攪拌，以免糊底。(一定記得放薑絲，可以去腥，還提味)。

三、當歸紅棗排骨

原料：當歸、枸杞、紅棗、排骨、蔥薑。

制作方法：

將排骨切塊之後放入開水之中焯一遍，取出之後清洗感覺血水;將準備好的排骨放入鍋中，加入準備好的枸杞、紅棗以及當歸和蔥薑，還需要放入適量的清水;大火燒開之後小火慢燉直到排骨軟爛即可;加入適量的食鹽就可以起鍋瞭。

上面就是為大傢介紹的補虛養身食譜有哪些相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。