夏季消暑寧神養生粥

　　夏季已經來到我們身邊，夏季天氣炎熱，日長夜短的季節使得人們的抵抗力也跟著下降，吃飯也沒有胃口，食欲不振、疲勞等癥狀也會出現，這個時候喝點養生湯粥是最好不過瞭，養生粥可以幫你補充水分，還可消暑寧神，今天小編就給大傢推薦幾道美味養生粥，滿足不同人群的口味，大傢趕緊學起來!

　　●龍眼肉粥

　　原料：龍眼肉 15克, 大棗 7枚, 粳米 100克, 同煮成粥。

　　功效：有養心安神﹑健脾補血的作用, 適用於心血不足所致的心悸心慌﹑失眠健忘﹑貧血等。

　　龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓幹肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬，紋理細致優美，是制作高級傢具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

　　●酸棗仁粥

　　材料：酸棗仁 (打碎) 10克, 粳米 100克, 同煮成粥。

　　功效：有養陰寧心, 補肝安神的作用, 適用於心肝血虛所致的心煩﹑心悸﹑體虛自汗等。

　　酸棗核，別名棗仁、山棗、酸棗仁。酸棗核始載於《神農本草經》，列為上品。《名醫別錄》三人三雲：“生河東叫澤，八月采實，陰幹。”《新修本草》曰：“此即樲棗實也，樹大如大棗，實無常形，但大棗中味酸者是。”《開寶本草》記載：“此乃棘實，更非他物。若謂是大棗味酸者，全非也。

　　●小麥粥

　　原料：浮小麥 30克, 粳米 100克, 大棗 10枚, 同煮成粥。

　　功效：有養心神﹑補脾胃﹑止虛汗等作用, 適用於心氣不足所致的心悸不安﹑失眠等。

　　小麥是小麥屬植物的統稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，起源於中東地區。小麥是世界上總產量第二的糧食作物，僅次於玉米，而稻米則排名第三。小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉後可制作面包、饅頭、餅幹、蛋糕、面條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物;發酵後可制成啤酒、酒精、伏特加，或生質燃料。小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。