早餐營養食譜大全

　　俗話說：“一年之計在於春，一日之計在於晨。”也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮，再花上半個小時安排當天的日程，卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?長期不吃早飯會不知不覺落下“病根”，所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康，今天小編給大傢推薦幾道美味早餐食譜，一起來學學吧。

　　玉米雞蛋餅的做法步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.面粉和玉米粉混合加入雞蛋和蔥花。

　　3.再加入鹽和胡椒粉輕輕攪拌均勻上勁。

　　4.平底鍋倒油燒熱倒入面糊攤成薄餅。

　　5.中小火煎至一面定型後再翻面。

　　6.煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。

　　小貼士：玉米粉和面粉比例3：1，這樣餅的口感最好。我用的雞蛋量比較多，所以沒有加水，餅非常的香嫩。煎至的時候要用中火，一面定型後再翻面，這樣餅才不易碎。

　　牛奶小餅的做法步驟

　　1.牛奶加熱，幹酵母用溫牛奶融化，加白砂糖，篩入面粉和小蘇打攪拌均勻。

　　2.揉成面團，餳半小時。

　　3.分成小屜子，壓扁。

　　4.電飯煲預熱，鍋底抹油。把小餅放入，5分鐘後翻面，再5分鐘。出鍋即可。

　　小貼士：量都是毛估的，所以說不好具體的劑量。在煲的時候就有奶香出來。