男性夏季進補怎麼吃

　　夏季會使人體大量流失營養，特別是男性。因此，夏季進補對男性特別重要，那男性夏季進補吃什麼呢?其實鴨湯是不錯的選擇，保健又消暑，下面小編就給男人們推薦幾款保健鴨湯，一起來看看吧!

　　1.馬蹄水鴨湯

　　材料：荸薺(馬蹄)100克，水鴨1隻，蔥20克，薑15克，料酒20克，鹽少許。

　　做法：

　　1.將鴨去毛及內臟後切塊，馬蹄去皮切成兩半洗凈，蔥洗凈切段，薑切片;

　　2.把鴨放入鍋內，放入馬蹄和蔥、薑、料酒，加水適量，大火燒沸後改用文火燉熬至鴨熟;

　　3.加入適量食鹽，5分鐘後熄火即可食用。

　　2.冬瓜水鴨湯

　　材料：老冬瓜1塊(約800克)，水鴨1隻，扁豆、幹蓮蓬、燈心草、食鹽各適量。

　　做法：

　　1.將鴨去毛及內臟後切塊，冬瓜洗凈連皮切成小方塊，扁豆、幹蓮蓬、燈心草洗凈待用;

　　2.把1中材料放入鍋中大火燒開後改用小火煲兩小時;

　　3.加入適量食鹽即可。

　　註意：扁豆、幹蓮蓬、燈心草不建議吃。

　　3.金銀花水鴨湯

　　材料：金銀花25克，水鴨1隻，無花果2粒，陳皮1片，鮮薑2片，清水1000毫升，鹽少許。

　　做法：

　　1.金銀花洗凈，水鴨洗幹凈，陳皮洗 幹凈、泡軟刮去囊;無花果洗凈，鮮薑洗凈切絲;

　　2.將鴨放入滾水內煮5分鐘，取出;

　　3.把鴨放入鍋中，加入清水1000毫升，大火煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、薑加入煲滾，改用文火煲兩個半小時;

　　4.加入鹽調味即可。