防治寶寶感冒四食譜

　　現在正值秋冬換季時節，天氣變化多端，這個時候最遭罪的還是抵抗力低的寶寶們，寶寶在換季時節最容易受到感冒疾病的侵襲，所以在這個季節預防寶寶感冒，提高免疫力是媽媽們的“重點工作”，那麼在秋冬換季時節如何防治寶寶感冒呢?下面小編給媽媽們準備瞭幾道美味料理，可以有效防治感冒，媽媽們趕緊動起手，給寶寶做一道美味的抗感冒佳肴吧!

　　蔥白粳米粥

　　如果你的寶寶在感冒初期，有以下的癥狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而幹、尿很多、不愛喝水，一般就是寒性感冒，多是因為寒性、著涼所致的感冒。這時，寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥。”

　　材料：蔥白(蔥的根部)5—6段，生薑6—7片、粳米適量。

　　做法：先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。

　　番茄豬肝湯

　　用料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1隻，番茄150克，黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。

　　制法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10—15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調味即可。

　　功用：養肝明目，增強免疫力。用於防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。

　　紅蘿卜燉牛肉

　　用料：牛肉250克、紅蘿卜250克。

　　制法：牛肉切成小塊，加黃酒、薑、蔥等配料，再加入紅蘿卜塊，燉熟，即可食用。

　　功用：益氣養胃、強健筋骨、增強免疫力。適用於防感冒及免疫力低者。

　　溫馨提示：兒童不宜一次進食太多肉類、以防消化不良。

　　百合枸杞豬肉粥

　　陰虛的寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒，建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。

　　材料：百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

　　做法：先將米煮成粥，然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。