冬季四款暖身養生湯

　　大雪時節即將到來，這意味著一年中最冷的時候即將到來，寒氣逼人，很多人無論穿多少衣服都覺得很冷，手腳冰涼，這是因為體虛造成的，要想過個暖冬，就要從根源下手，好好調養身子，這樣才能幫你回溫。那麼冬季如何驅寒暖身呢?驅寒暖身吃什麼好呢?冬季來一碗熱騰騰的靚湯是很不錯的選擇，養生效果超好，今天小編就給大傢推薦幾款冬季暖身湯，全力抵抗寒氣，過個暖冬。

　　白蘿卜香菇湯

　　材料：

　　三碗水170ml、白蘿卜500g、香菇50g、傢樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊。

　　做法：

　　1、白蘿卜洗凈，香菇切片備用。

　　2、白蘿卜切片，不用太薄，均等就好。

　　3、鍋中加入三碗水(750ml)。

　　4、我選用的是豬骨口味的，試瞭一下味道不錯，推薦。

　　5、煮沸後加入1塊傢樂豬骨濃湯口味濃湯寶。

　　6、略煮滾後加入白蘿卜和香菇。

　　7、待再次煮沸後改小火燜5分鐘即可。

　　核桃肉煲牛月展湯

　　材料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，薑1片，龍眼肉1湯匙。

　　做法：

　　1.核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出。或者放入烤爐，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。

　　2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。

　　3.牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。

　　4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。

　　5.把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、薑煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。

　　枸杞紅棗烏雞湯

　　材料：杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1隻。

　　做法：

　　1、將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝幹水。

　　2、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝幹水。

　　3、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核;刮去薑皮，切2片。

　　4、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。

　　黃芪當歸雞湯

　　原料：母雞或柴雞500克、黃芪20克、當歸15克、薑片15克，黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。

　　做法：

　　1、母雞清理幹凈，洗凈瀝幹，剁成塊;

　　2、雞塊入鍋中煮出浮沫;

　　3、然後撈出雞塊，沖凈瀝幹;

　　4、薑切成片。黃芪、當歸都沖洗一下，瀝幹水分;

　　5、雞塊、薑片、黃芪、當歸都放入砂鍋中，倒入適量清水，加適量鹽。大火煮開後轉小火，慢慢燉至雞塊軟爛;