栗子的功效與作用 吃栗子的好處

板栗的營養價值非常高，含有很多的蛋白質，而且十分美味，許多人都喜歡吃。那麼你知道板栗有哪些功效與作用嗎？一起來瞭解一下吧！

栗子的功效與作用

1、益氣補脾，健胃厚腸

栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，保證機體基本營養物質供應，故具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

3、強筋健骨，延緩衰老

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

4、活血消腫

栗子生食有止血功效，可緩解吐血、衄血、便血等一切血證；生栗子搗研塗敷，可輔療瘰癧解毒，筋骨腫痛及刀傷。

5、降血壓

栗子中的蓮心堿可以降血壓，蓮心堿普遍存在於栗子中，其釋放出的胺物質能夠擴充血管壁，血管的擴張更加有利於血液的流通，血壓會順延著血液流通的順利而降低，多用栗子泡水喝有助於降低血壓。

6、促進胎兒發育

栗子是最適合孕婦吃的健康食材，孕婦食用以後，能吸收豐富的維生素c和維生素b以及大量胡蘿卜素和天然葉酸，這些營養成分能通過，期待被體內的胎兒吸收，能促進胎兒發育，能讓胎兒出生以後更健康更聰明。

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