人參飲食禁忌 哪些人不適合吃人參

中醫認為，人參性味歸經，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被譽為百補之王。人們喜歡在做湯時或泡藥酒時放點人參。然而，許多人並不知道，人參雖補，但服用有禁忌。麼好的補品卻並不是每個人都適合吃，下面這些人是不適合吃人參的，下面一起來看下。

1、有強烈過敏體質的人

有強烈過敏體質的人若服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。

2、肝陽上亢者

高血壓病人屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當收縮壓大於180mmHg時，無論哪一類型病者均不宜服用人參。

3、喝茶、吃蘿卜的人

正在喝茶、吃蘿卜的人不宜服用人參。因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進補後又把它的作用排除，等於白吃。

瞭解瞭以上介紹的人參飲食禁忌之後，相信大傢對人參有瞭更加進一步的瞭解，在日常生活中服用人參的時候，一定要註意它的食用禁忌和註意事項，最好再詢問醫生後再使用。