冬季減肥餐推薦 四款美食吃出苗條好身材

　　想要健康的減肥瘦身，最好是從飲食上著手，找到適合自己的健康減肥食譜，無需激烈運動，輕松就能吃出苗條身材，推薦一份健康減肥食譜大全，每天換著花樣吃，輕松享瘦哦!冬季減肥餐大推薦，吃出苗條好身材，下面小編為你詳細介紹。

　　1、五香素雞翅

　　材料：濕面筋300克，雞腿骨10個，植物油300毫升，醬油、蔥、薑、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精鹽各適量，香油少許。

　　做法：

　　①將濕面筋拉成長條，在雞翅骨上纏繞均勻，形成雞腿，上籠蒸熟;蔥、薑用刀面拍松待用。

　　②勺內加植物油燒至七成熱時將抹上醬油的素雞腿逐個入油炸至上色。

　　③另取湯鍋，加醬油，將八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等調味品用紗佈包起來，放入湯鍋，再將蔥、薑、鹽放入，燒開，轉小火燒幾分鐘，加入炸制的素雞腿，用小火煨至八成熟即成。

　　特點：美味可口，具有健胃益氣、輕身益智之功效。

　　2、番茄牛肉片

　　材料：鮮番茄300克，嫩牛肉100克，蔥、薑各5克，植物油10克，水淀粉5克，雞蛋清5克，精鹽、味精、黃酒各適量。

　　做法：

　　①將牛肉切成薄片，加黃酒、精鹽抓均勻，再加雞蛋清、水淀粉抓均勻。

　　②鮮番茄洗凈，切成小塊;蔥、薑切末。

　　③炒勺內加植物油，燒至五成熱時加蔥、薑末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黃酒、清湯稍煨，加番茄塊、精鹽炒熟即成。

　　特點：味道鮮美，具有健胃消食、利尿消腫之功效。

　　3、幹燒玉蘭片

　　材料：水發玉蘭片400克，榨菜20克，香菜5克，清湯200毫升，植物油、味精、醬油各適量，蔥、薑少許。

　　做法：

　　①將玉蘭片切好後放入沸水鍋中燙過，撈出放入清涼水中浸泡;榨菜切成似小象眼片，香菜切段，蔥、薑切末。

　　②勺內加植物油，燒至五成熱時，加蔥、薑末炒出香味，加玉蘭片稍炒幾下，加醬油、清湯、榨菜用小火燒到透時，加上味精，盛入盤內即成。

　　特點：味道鮮美，具有清肺化熱、消解滑膩之功效。

　　4、清燴三鮮

　　材料：水發玉蘭片100克，水發海參100克，鮮河蝦50克，油菜心30克，大蔥10克，醬油5克，黃酒5克，水淀粉15克，精鹽、味精、香油各適量，清湯200毫升。

　　做法：

　　①玉蘭片切成小片後入開水中燙過;海參片切成抹刀薄片，入開水鍋中燙過，再入涼水中過涼;大蔥切片、河蝦剝皮備用。

　　②勺內加植物油，燒至五成熱時，下入蔥片熗鍋，加清湯、精鹽、黃酒燒開，再加入玉蘭片、海參稍煨，把掛上漿粉的蝦仁分散下入鍋中滑熟，加油菜心、醬油、味精，淋上香油即成。

　　特點：味道鮮美，具有健胃消食、補腎壯陽之功效。