草莓,功效與作用,草莓的功效與作用有哪些

又到瞭一年草莓成熟的季節，小編的朋友圈也有人開始曬摘草莓的照片，看著一顆顆紅艷艷的果子簡直是胃口大開，那麼草莓的養生功效大傢又知道多少呢？常吃草莓還能起到防癌的功效，除瞭防癌還有哪些好處？一起來看看吧。

草莓的功效與作用有哪些

1、明目

草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

2、滋補調理

草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3、降血脂

草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

4、防癌

草莓在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

5、清除有毒物質

可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

6、保健

女性常吃草莓，對皮膚、頭發均有保健作用。

7、減肥

因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。

8、助消化

其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。

草莓的營養價值

1、草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

2、草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C除瞭可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。

3、草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。

4、國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

結語：看瞭上面的文章，大傢對草莓的營養價值和功效都有一定的瞭解瞭麼?又快到瞭草莓上市的季節，色澤亮麗的草莓真的會讓人忍不住的咬上一口。大傢在購買時，千萬不要購買畸形的草莓，正常的草莓外觀呈心形。