導讀:雞蛋營養價值很豐富是日常必備的食材平日裡我們也會水煮雞蛋或者拿來當配菜當然最常見的就是煎雞蛋瞭別以為煎雞蛋很簡單想要做出好看又美味的煎雞蛋還是需要註意很多步驟的哦
把雞蛋放碗裡,打碎攪勻
1鍋裡放少許油,火開大
鍋裡放少許油,火開大。等油溫升高,開到小火。
2放雞蛋
放雞蛋。
3輕輕轉動鍋,讓油沾到雞蛋
輕輕轉動鍋,讓油沾到雞蛋。這樣做是為瞭不讓雞蛋粘鍋和焦
4翻動雞蛋
翻動雞蛋。
5雞蛋差不多好瞭
雞蛋差不多好瞭。然後放水,水放太多就是煮雞蛋瞭。用鏟子量兩鏟水。根據個人喜好放鹽
6開大火,等水幹瞭,可以出鍋瞭
開大火,等水幹瞭,可以出鍋瞭。拿筷子動手吃吧。微笑
雞蛋雖好,但不要吃多哦!
水不要放多,不然就是煮雞蛋瞭。
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