咸鴨蛋的營養價值有哪些? 咸雞蛋的做法

2023-11-03 00:37:01 作者:養生達人 人氣:

導讀:在南方做咸鴨蛋與咸雞蛋是很普遍的尤其是在夏天下稀飯是一道非常不錯的下飯菜。咸鴨蛋從選材到制作完成需要經歷一段時間步驟也是不可以出現差錯的哦

食材

1.將鴨蛋用清水洗凈!

2.擦幹鴨蛋上的水!

3.把鴨蛋放進白酒中滾一圈,讓它身上粘滿酒!

4.把鴨蛋放在有鹽巴的碗中再滾上一圈,讓它粘滿鹽!

5.用袋子密封上!等上一個星期就可以吃到蟹黃一樣的鴨蛋啦!

早餐的時候直接切開就可以食用非常的方便。

註意事項

一定要把雞蛋和鴨蛋上的水檫幹凈!

要在白酒裡面打濕然後要裹滿鹽哦!

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