導讀:平常見到人們吃香蕉,都喜歡吃黃燦燦的,碰到表皮起瞭黑點的都會嫌棄“爛瞭”扔掉;去水果攤,那些有黑點的香蕉要麼被攤主賤賣,要麼被直接扔去垃圾桶。那麼有黑點的香蕉是壞瞭嗎,到底能不能吃?其實與漂亮的香蕉相比,有黑點的“爛”香蕉養生功效厲害得多!
一種是病菌感染,一種是“極品”好香蕉
香蕉上的黑點分兩種,第一種黑點可能是病菌感染,如果香蕉患瞭炭疽病,香蕉的表皮上就會出現黑斑,香蕉感染炭疽病以後,表皮和果柄上就會出現一個個的圓形褐色斑點,隨著時間的推移逐漸形成大塊的斑點,兩三天以後果實就會變黑甚至腐爛掉。但別害怕,炭疽菌侵害的隻是香蕉,對人體不造成影響。
第二種黑點是香蕉成熟後自然變黑。這種香蕉上的黑點是均勻分佈的小圓點,說明香蕉已經成熟,味道甜,口感糯,是最宜食用的時候。
很明顯,挑選第二種香蕉食用更好。
1、提高免疫力
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉!香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
在日常生活中,我們不妨每天吃1-2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。
2、潤腸通便
我們平常總是說吃香蕉可以治療便秘,實際上,隻有熟透的香蕉才有這個功效。成熟的香蕉中含有膳食纖維和果糖,膳食纖維不被人體消化吸收,具有軟化大便、促進排便的作用;而果糖可以提高腸道的滲透壓,同樣可以使大便稀軟。
但不太熟的硬香蕉由於含有較多的鞣酸,相當於灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,而且對於消化道有收斂的作用,它們會抑制胃腸液分泌,抑制胃腸蠕動,如果攝入過多,很容易引起或加重便秘。
結語:以上可知有黑的的香蕉分2種,一種有害、一種有益。如果剝開香蕉皮,裡面的果肉也呈現黑色,這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛,不能再吃瞭。選香蕉的時候要註意哦!
懷孕能吃冬棗嗎 懷孕還可以吃哪些食物
孕婦在懷孕期間會食用大量營養食物,比如谷類、蔬菜、水果、蛋類等,一般而言,懷孕是可以吃冬棗的,那麼吃冬棗有哪些功效呢?
紅秋葵的功效與作用 紅秋葵對身體有什麼好處
秋葵是當前很時尚的一種保健蔬菜,營養極其豐富,在很多國傢被當做運動員食物食用,具有良好的保健養生功效,尤其是其中的紅秋葵營養價值更高,那麼這紅秋葵的功效與作用都有哪些呢?
大白菜的功效與作用 大白菜的食用禁忌
大白菜的功效與作用,白菜是冬季的時令蔬菜,它的營養價值非常高,而且有很多食用方法,具有很好的養生功效,深受人們的喜愛。那麼你知道大白菜有哪些功效與作用?今天就向大傢介紹白菜的功效與作用,趕緊來看看吧!
草莓不能和什麼一起吃 草莓的相克食物
草莓是夏季的一種常見水果,其口感和外觀決定瞭它備受歡迎,外觀上呈心形或圓形,鮮美紅嫩,果肉酸甜可口,香味濃鬱,多汁甘甜,在水果中可謂是色、香、味俱全。同時,需要註意的是草莓不能和地瓜、黃瓜。櫻桃等食物一起吃