夏天這一物人人愛吃 卻讓腸胃長滿結石

人們常會這麼打趣的說：“唯有美食和美人不可辜負”，可見美食的地位有多重要，所以很多吃客們，秉承著吃遍大江南北美食的想法。然而，有些美食不僅美味，常吃還能養生，但是有些美食，吃多則易損害健康。

1、花蛤

花蛤是夏季夜宵攤上十分常見的食物，味道鮮美、肉質香嫩，贏得瞭很多人的青睞，經常邀上幾個好朋友，然後一起一邊享受美味的花蛤，喝著啤酒，是多麼愜意的一樁美事啊!但是，在享受美食的同時，你有想過常吃花蛤所帶來的健康隱患嗎?

花蛤屬於一種水產品，其中會含有土沙，而在烹飪和清洗的過程中，很容易使得其中的土沙有殘留，尤其是路邊攤上的花蛤更是如此，所以被人體食用之後，或多或少會吃進含有沙粒的花蛤，並且這種物質是很難自行分解的，於是積存在腸胃中，很容易罹患腸胃結石。

此外，花蛤性寒、味咸，對於經期以及孕期中的女性而言，都不適宜食用過多，不然會加重身體不適癥狀產生。同時，在花蛤中還含有豐富的硒、鈣等營養素，這些物質被人體攝取之後很容易促進孕婦體內正常的葡萄糖之間的轉化，影響寶寶正常的骨骼和牙齒的生長，所以，千萬不要貪戀一時的美味，而忽視瞭身體健康的重要性。另外，對於愛吃花蛤的人，為瞭安全衛生起見，最好還是選擇在傢自己做，從清洗的第一步就嚴格把關，將花蛤中的土沙洗幹凈。

2、山楂

酸酸甜甜的山楂是很多人都十分喜愛吃的一種食物，很多人也常會選擇吃山楂來起到助消化的作用，但是山楂雖好吃，對於一些本身脾胃功能比較差的人還是少吃山楂為好，不然易造成腸胃出現結石。

在山楂中含有大量的鞣酸成分，這種物質屬於一種微酸性的物質，被人體攝取之後會與胃部所分泌的胃酸產生結合，進而會形成一種不容易溶於水的沉淀化合物，而這種沉積物還會和食物中的果膠混凝在一起，最後形成一種結石。

尤其當人體處於空腹狀態下的時候，在食用山楂的時候，會對胃部產生刺激，促進大量胃酸的分泌，從而更容易加劇腸胃結石的產生。所以說，為瞭更好的避免腸胃中結石的產生，對於患有腸胃道疾病的患者還是少吃為妙，尤其是在空腹的狀態下。另外，每次食用山楂的數量也不宜過多，偶爾吃幾個就好。此外，在山楂中含有豐富的有機酸成分，這種物質具有一定的收斂作用，對子宮產生收縮作用，所以對於孕婦來說，還是不宜吃，以免對胎兒產生不良的影響。