秋季，吃蒸煮水果對脾胃好

1.鹽蒸橙子

把橙子洗幹凈放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟，橙子不用剝皮，在頂部平切一個片，往露出的果肉上撒上少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便鹽能滲進果肉中，再蓋上切開那層橙子片，放進碗裡，記住碗裡不用加水，直接蒸即可，15分鐘後即可出 出鍋。

吃法：把橙子皮去掉，隻吃果肉，碗底的汁水一起喝掉，

2.熱蒸柚子

清水、化痰、祛腸惡氣柚子是秋季成熟的水果，有著”天然水果罐頭“之稱，它含有非常豐富的蛋白質

吃法：鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用。

3.帶皮的蘋果蒸煮

將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘後出鍋，冷卻一下，即可食用。

4.紅棗蒸食

紅棗煮著吃、氣血、虧虛的好補料如果脾胃虛弱的人，不易吃生棗，把生棗蒸或煮著吃，更容易消化，也是十分適合脾胃虛弱的人食用。

吃法：可將紅棗與枸杞，雞蛋一起蒸而對於一般體質的可以，把紅棗和山要一起燉服，將紅棗對半切開，而山藥切丁，切片都可，兩者放至到碗裡，隔水蒸，慢水蒸20分鐘即可。

5.木耳雪梨湯

止咳潤肺，清熱解毒

吃法：白木耳搗碎，然後枇杷和梨子去皮，菠蘿切片備用，把木耳用高壓鍋壓10分鐘，加入一碗水，壓力鍋消氣後，加入菠蘿，加入犁子和枇杷，最後加入枸杞，和白糖，在壓3分鐘，即可。（要是不嫌麻煩再改成砂鍋燉15分鐘）

6.荔枝馬蹄火龍果汁

糖水、清火去燥生活中，我們單獨吃荔枝會很容易上火，可用荔枝來煲糖水，卻是清火去燥，加入馬蹄煲出來的糖清甜好喝。

吃法：荔枝去皮、馬蹄、火龍果、冰糖備好荔枝去皮去核，清洗幹凈馬蹄洗凈去皮切成小塊備用，火龍果去皮取汁，在鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中，大火燒開後用勺子去浮沫，改成小火燉煮20分鐘，放入冰糖再煮5分鐘，糖水放涼後，將火龍果倒入杯中，放入冰箱冷藏兩小時即可開食