尿蛋白飲食禁忌是什麼

飲食對於尿蛋白的影響是很大的，尿蛋白會造成患者體內蛋白質的丟失，患者需要合理安排飲食來獲取營養。對於尿蛋白飲食註意事項是什麼的問題，專傢建議，病人應根據引起尿蛋白的腎病種類及病情的不同，采用不同標準的尿蛋白飲食。慢性腎功能不全者一般可按正常需要量供給，應選擇生理價值高的蛋白質。對於無腎功能損害的腎病綜合征者，可供給高蛋白質飲食，蛋白質成人每天為2.0g/kg，並供給優質蛋白質，血漿尿素氮增高者，一般以低蛋白質飲食為宜。

1.正常比例攝入

尿蛋白的飲食量一般可按正常需要量供給，成人每天為1.0g/kg。應選擇生理價值高的蛋白質，如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類等。

2.新鮮蔬菜和水果

除瞭尿中丟失大量蛋白質外，還同時丟失與蛋白質結合鈣、鎂、鋅等礦物質的腎病綜合癥類腎病患者，宜多吃新鮮蔬菜和水果等，補充含鈣豐富的食物，如牛奶及其制品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類及綠色蔬菜等。含鎂豐富的食物，如小米、小麥、大麥、肉類和動物內臟等。含鋅豐富的食物，如小米、小麥、玉米粉、大白菜;蘿卜、胡蘿卜、茄子、扁豆、南瓜等。

3.減少植物蛋白攝入

此外，針對蛋白尿的飲食需要註意的一個問題是攝取。植物蛋白質中，因含有大量嘌呤堿，能加重腎臟中間代謝的負擔，故出現尿蛋白的病人應少用。其中大豆類及豆制品，雖蛋白質含量高，因上述原因，發生腎病蛋白尿的病人也應忌用。