食補法 免疫力低下如何合理搭配食物

乳制品和豆制品

蛋白質是我們人體對抗外部傳染的著急，所以我建議大傢每天最少喝一杯牛奶和吃一個雞蛋，最好再吃些黃豆類食品。因為研究表明黃豆的營養價值要高於許多肉類，而且它處於食物鏈的最底層，含有的毒素很少，而且它還含有心臟所需要的脂肪酸和卵磷脂，黃豆中的亮氨酸和異亮酸也對我們提高免疫力有非常不錯的作用。

蔬菜

我們每天吃大量的蔬菜是補充維生素很好的選擇，深綠色的蔬菜、胡蘿卜都是獲取維生素A的有效來源。它最大的作用就是可以抵抗感冒病毒的侵襲，讓肺部和咽喉粘膜作用得到有效加強，保持它們正常的新陳代謝。而維生素C的來源主要有卷心菜、西紅柿、辣椒和棗，尤其是棗的組織細胞中含有大量的生物類黃酮，可以保護維生素C不被氧化破壞。

蘑菇

野生的蘑菇不僅口感非常好，味道鮮美，對人體的健康也起到瞭增強免疫功能並能有效的防止癌癥的滋生。最佳食用野生蘑菇的方法是與土雞一起熬湯，菇類中的有效成分溶解在湯內可提高人體吸收率。雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，可謂雙效合一。

靈芝

大傢應該都知道靈芝吧，它可是健康養生法寶哦！靈芝體內含有抗癌效能的多糖體，並且有豐富的鍺元素，這種元素能加速我們體內的新陳代謝，延緩細胞老化，誘導人體產生幹擾素從而發揮它的抗癌作用。因此靈芝對增強人體的免疫力可謂達到瞭奇效。如果有條件的話，如果有條件的話還可以吃些人參和蜂膠，對提高免疫力及體內分泌調節能力都很有幫助的。

以上給大傢推薦的幾種食物，大傢可以根據自己的情況有選擇的進行食補，還有一點要提醒大傢就是，美味不可多得，這些食物營養價值再高，也不可以吃得過多，循序漸進的補充營養才是最正確的方法。