冬至後吃什麼能禦寒

冬至過後，一天比一天冷，這個時間段，我們除瞭要註意自身衣著保暖外，還應該註意由內而外的食療方。在冬天，相信很多人禦寒，會喝各種養生湯，其實除瞭喝湯外，還有一些事物也是可以禦寒的。那冬至過後吃什麼能禦寒呢？下面為您推薦三款食譜，希望對你有幫助。

冬至後吃什麼能禦寒

1、桃仁土司

將土豆煮熟去皮制成泥，取大碗，隻放入牛奶、精鹽、白糖、面粉和土豆泥調成糊、將糊抹在面包片上，有健脾益氣，補腎固精的作用。

2、法式燴土豆

土豆丁炒到全部掛上油後，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒粉攪拌均勻。文火燒至45分鐘，要不停地攪拌，勿使其糊底。到土豆熟時，再放些植物油和酒，混合好後裝入盤中，再撒上一些芹菜末即可。法式燴土豆有豐富的熱量，有助於冬季禦寒。

3、德式土豆餅

將電餅鐺中放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。然後碼放在一個煎盤裡、入爐烤幾分鐘，土豆餅鼓起、鏟入盤中即可。德式土豆餅與上款膳食功效相近。