脂肪肝患者飲食上需要註意什麼

榴蓮

榴蓮含熱量及糖分較高，且含有大量的飽和脂肪酸，不利於調節血脂、控制體重，故高血脂、脂肪肝、肥胖者應少吃。

桂圓

桂圓含糖量較高，食用過多會增加脂肪積累，故脂肪肝患者不宜多吃。

蟹

河蟹相對於海蟹膽固醇含量高些，脂肪肝、高血脂人群不宜大量食用。

蝦米

蝦米的膽固醇含量較高，長期過量攝入，可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝，脂肪肝患者應少吃。

羊腎

羊腎含膽固醇較高，長期過量的食物膽固醇攝入，可引起血脂增高以及動脈粥樣硬化和脂肪肝，脂肪肝患者應少吃。

豬腰子

豬腰子膽固醇含量較高，長期過量的攝入，可引起血脂增高及動脈粥樣硬化，血脂偏高、高膽固醇、脂肪肝者少食。

雞肝

雞肝屬於高膽固醇食物，經常過量攝入不僅會加重脂肪肝程度，還可引起血脂增高以及動脈粥樣硬化，脂肪肝患者應少吃。

羊肝

羊肝含有的大量膽固醇，多吃可導致血脂異常、動脈粥樣硬化，對心血管不利，高血壓、心臟病、高血脂、脂肪肝、糖尿病等人群應少吃。

鴨肝

鴨肝除含有對人體有利的物質外，還含有大量的膽固醇及一些有毒物質，這些物質都會增加脂肪肝患者肝臟的負擔，甚至有可能加重病情，不利於疾病的治療。

鵝肝

鵝肝膽固醇含量高，經常食用會加重脂肪肝的程度，同時還不利於控制體重，脂肪肝患者少吃為好。