導讀:有些人喜歡吃熱性食物,但是很容易上火,到時候喉嚨疼痛、口幹舌燥起來十分惱火。所以平時的飲食中就要多吃一些清熱解毒的蔬菜,不僅可以預防上火,還能預防感冒傳染病。今天本文列出瞭可以清熱解毒的蔬菜以及吃法
芹菜
吃法:a、芹菜炒豬肉 b、芹菜蛋花湯 c、涼拌芹菜。
註意: a、芹菜+雞肉(容易傷元氣)b、芹菜+兔肉(容易引起脫皮)。
香菜
吃法:a、作為湯中的輔料 b、香菜豬肉水餃。
註意:患有小兒麻痹、慢性皮膚病患者不宜多吃。
南瓜
吃法:a、南瓜餅 b、煮南瓜 c、南瓜粥。
註意:a、南瓜不能與蝦、螃蟹一起吃(會中毒) b、南瓜不能與油菜一起吃(破壞營養成分)。
絲瓜
吃法:a、肉絲炒絲瓜b、豬肉絲瓜湯。
註意:絲瓜不能生吃,食用絲瓜時要去皮。
苦瓜
吃法:a、排骨苦瓜煲 b、豬骨苦瓜湯 c、苦瓜炒蛋。
豇豆
吃法:a、清炒豇豆 b、豇豆粥c、涼拌豇豆。
註意: a、不要吃太多 b、豇豆+粳米(腹脹)。
大蔥
吃法:a、大蔥炒蛋b、大蔥炒豬肉。
註意:大蔥+蜂蜜(中毒)。
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