導讀:西洋參有保健的價值也有藥用價值,食用方法也很多樣。可以燉東西吃,可以煮湯喝,可以切片含化,還可以磨成粉末沖泡喝。但是服用也是有註意事項的
西洋參有保健的價值也有藥用價值,食用方法也很多樣。可以燉東西吃,可以煮湯喝,可以切片含化,還可以磨成粉末沖泡喝。但是服用也是有註意事項的。

服用西洋參粉需要註意哪些
1、服用的同時不能喝濃茶
因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響;
2、不能和蘿卜一起服用
西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易起過敏反應甚至中毒,而且從中醫的藥理上來說,白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,和許多補品都相克,有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情,比如感冒或者發水泡的時候。

3、警惕不良反應
有的人服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥後,水泡可自行吸收消退。
4、西洋參屬於涼藥,宜補氣養陰
如果身體有熱癥,比如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,“非虛勿補”。如果身體並無不適,不宜經常服用西洋參含片。

5、西洋參不利於濕癥
服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏幹,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人參。
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