肺結核飲食有什麼禁忌

肺結核是常見的呼吸疾病，肺結核患者的飲食是患者最為關心的，專傢提醒患者要註意肺結核的一些飲食禁忌，那麼，肺結核的飲食禁忌有哪些呢？下面我們就一起來看一下。

肺結核飲食有什麼禁忌

1、忌胡椒：大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食。《海藥本草》中說：“不宜多服，損肺。”《隨息居飲食譜》亦雲：“多食動火燥液，耗氣傷陰。”肺結核患者多屬中醫陰虛火旺體質，故當忌之。

2、忌辣椒：性熱味辛，能助火傷陰。《中藥大辭典》申明確告誡：“陰虛火旺及患咳嗽者忌服。”所以，陰虛內熱之體的肺結核之人不宜食用。

3、忌花椒：俗稱川椒，辛溫有毒。清·王孟英認為“多食動火”。《本草經疏)中告誡：“肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺結核之人亦當忌食。

4、忌桂皮：屬辛溫調味食品。《四川中藥志》雲：“性大熱，味辛甘，有小毒，陰虛有火者忌服。”肺結核患者的體質多屬氣陰虧損，或是陰虛火旺，故切勿服食。

5、忌狗肉：溫補食品，肺結核之人陰虛內熱者，不宜食之。《本草經疏》中早有告誡：“狗肉發熱動火，生痰發渴，凡病人陰虛內熱，多痰多火者慎勿食之。”

6、忌人參：性溫之物，大補氣血。《醫學入門》指出：“陰虛火嗽吐血者慎用。”《藥品化義》中也說：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”肺結核咳嗽咯血之人，不宜服食人參，野山參尤禁。

7、忌鵝肉：古代醫傢及民間均視之為發物，如唐代食醫孟詵即雲：“鵝肉多食，發痼疾。”《本草求真》也說它“發風發瘡發毒”。明?李時珍亦認為“鵝，氣味俱厚，發風發瘡，莫此為甚。”肺結核亦為痼疾，法當忌食。

8、忌獐肉：獐為鹿科動物，獐肉性溫熱，故凡屬陰虛火旺的病癥，皆當忌食。而且獐肉亦為發物。《隨息居飲食譜》中說：“多食發痼疾。”肺結核病多為陰虛火旺之疾，對性屬溫。

合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要，又可避免因營養物質的過量攝入，增加肝臟負擔。