沒想到這個比胃藥還厲害！

白菜燉豆腐

食材：白菜、豆腐,薑、蒜、香蔥

做法：

1.白菜切段，豆腐切塊

2.豆腐下水焯一下，撈出瀝幹

3.白菜下水焯一下，撈出瀝幹

4.鍋中熱油，放入薑蒜蔥，炒香;

5.入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會兒;

6.放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽和雞精，即可!

7.加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調整味道。

小貼士：

1.豆腐焯水，能夠去豆腥味兒

2.白菜焯水，因為它含有破壞維生素的氧化酶，在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用瞭

3.白菜裡的維生素怕熱，所以我們要後放白菜，稍微炒一下就行瞭

蘿卜牛腩湯

食材：牛腩、白蘿卜，八角、香葉、桂皮、幹辣椒、紅棗、薑片、花椒

做法：

1.牛腩先用水洗凈，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。

2.泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。

3.牛肉放入煲裡，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開後小火燉2個小時左右。

4.白蘿卜去皮切塊後，倒進肉湯裡。

5.繼續燉40分鐘左右即可。

荸薺南瓜小米粥

食材：荸薺、南瓜、小米、糯米，電飯煲

做法：

1.把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水。

2.然後按下煮粥健。

3.把荸薺和南瓜去皮切塊。

4.煮至米快熟的時候，加入荸薺、南瓜，加蓋繼續煮。

5.直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖，即可。

養心暖胃南瓜粥

食材：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例約為2:1)

做法：

1.將南瓜去皮、去瓤切片。

2.鍋內放洗凈的小米和大米，加約4碗水開火煮粥。

3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右。

4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。

5.40分鐘後，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡，攪拌均勻。

6.小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。

蘋果小米粥

食材：蘋果、小米，水

做法：

1.小米沖洗2遍。

2.蘋果去皮去核後切小丁。

3.高壓鍋中先放入水，再放入小米。

4.然後放入蘋果丁。

5.加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘。

小貼士：喜歡吃脆的蘋果可以在粥煮好後加入煮2分鐘。