雞蛋和牛奶可以一起吃嗎 雞蛋不能和什麼一起吃

雞蛋和牛奶是我們生活裡最常見的食物，有人說雞蛋和牛奶不能一起吃，其實雞蛋和牛奶是可以一起吃的，雞蛋，牛奶是我們的黃金早餐。不過效果功能弱食物人不要一起吃食用。

雞蛋禁忌搭配：平時吃雞蛋不要與豆奶，魚肉，消炎藥，茶一起吃吃。

1、豆奶

豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。而雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解，會影響我們對蛋白質的吸收。

2、兔肉

兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

3、消炎藥

吃完雞蛋後別立刻吃消炎藥，雞蛋富含蛋白質，而炎癥發作時要註意蛋白質的攝入。當炎癥發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，伴有腹瀉癥狀的患者，更加不能吃雞蛋。含蛋白質多的雞蛋，隻會加重胃腸負擔，對藥效是有影響的，特別是脂肪瀉方面的疾病。

4、茶

吃完雞蛋後不可以立刻喝茶，有很多人喜歡在吃完雞蛋後會用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人，其實這樣是有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，導致腸道蠕動減慢，延長瞭糞便在腸道內滯留的時間，造成便秘，同時還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性。