哮喘七種食物碰不得 哮喘患者不能吃什麼

哮喘病人深受病魔的折磨，為瞭緩解病情盡快恢復健康，患者在日常生活中要更加註意呵護自己，那麼在飲食方面，哮喘不能吃什麼食物呢？下面我們就來看看。

哮喘七種食物碰不得

1.牛奶奶及奶制品

對於牛奶來說，相信很多的患者都是比較喜歡喝的吧，但是哮喘患者不能喝，牛奶及奶制品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等，多種致敏成份，可誘發哮喘。一般經高溫煮沸處理後，其變應原性可明顯減弱。

2.油料作物

花生、芝麻、棉籽等，油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白，食用後可引發哮喘。

3.海產品及水產品

魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等，海產品及水產品均可誘發哮喘，而且變應原通常耐熱，即使熟食也常常誘發哮喘。

4.禽蛋類

這是一種比較常見的食物，很多的人都會把這個食物作為我們的傢常便飯，但是不應這樣，雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等，蛋清中的卵白蛋白，是誘發哮喘的主要成份。

5.水果類

很多的水果也是需要我們去註意的，因為即使再好，但也不是每一種食物都是有用的，易引起哮喘的水果類食物，主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。

6.肉類

牛肉、羊肉、谷類、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調味劑等，也可使部分哮喘患者，出現過敏癥狀。

7.豆類及堅果類

黃豆及豆制品，核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等，堅果類的果仁也可引起哮喘。

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