吃蘋果的好處與功效 蘋果的營養價值

俗語說“一天一個蘋果，醫生遠離你”，雖然說此話有些誇張的成分，但可見蘋果是對我們身體非常好的水果。下面我們就來看看吃蘋果的好處與功效。

吃蘋果的好處與功效

1.預防癌癥

蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖，其含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

2.通便

蘋果中富含大量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，軟化糞便，而且蘋果中富含有機酸，也可以促進腸胃蠕動，防治便秘問題。

3.止瀉

因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。隻需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

4.預防感冒

蘋果含有人體一天所需維生素C的13%，可增強身體抵抗能力；除此之外，蘋果還含有一些纖維素和其他的營養物質，常吃有助於提高整個機體的能力，對預防感冒具有一定的效果。

5.增強記憶力

蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素，甚至於所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現，鋅元素對於人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。

6.降血壓血脂

有研究發現，蘋果所含的纖維性、果膠及其他營養成分，可降低低密度膽固醇水平，提高高密度膽固醇水平，達到軟化血管、預防心腦血管疾病的作用。

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