桂圓和龍眼的區別 龍眼為什麼又叫桂圓

“龍眼”是我們生活中常見水果之一，吃起來甜美可口，還能曬制成桂園幹，做為保健藥材使用。在這裡大傢可能會一個疑問，桂圓和龍眼的區別是怎樣的？下面就為大傢解答。

桂圓和龍眼的區別

1.是否新鮮

龍眼是新鮮的，可以直接吃。將皮剝開後，我們會發現龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點點相似。將其整個放進口裡，鮮嫩多汁的口感給人感覺十分舒爽，冰凍之後食用更是非常解暑。桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的，將新鮮的龍眼去皮去核後曬幹，就是桂圓瞭。

2.食用方法不同

桂圓是經過脫水的幹品，平時它多用來熬粥或者煮湯，也可以制作一些甜品，或者直接泡水喝，但它並不適合直接吃，而龍眼則是一種新鮮的水果，它最理想的食用方法就是去皮以後直接吃。

3.功效不同

桂圓是經過加工以後的經龍眼，它的藥用價值比較高，平時能治療人類的貧血和體虛，也能用於人類多種常見病的輔助治療，而龍眼藥用價值則碧桂園要差一些，它的主要功效是為人體補充營養，促進代謝，增強人體素質。 

4.保存方法不同

龍眼是一種新鮮的水果，它的保質期比較短，平時購買以後可以把它存入冰箱中，或者放在保鮮袋中，放到陰涼通風的地方，但它的保質期最多不會超過七天。而桂圓則是一種經過脫水烘幹處理的幹品，它的保質期比較長，而且保存方法簡單，隻要把它放到陰涼幹燥的地方，它就能保存幾個月甚至更長時間不變質。

龍眼為什麼又叫桂圓

龍眼之所以叫桂圓，是處於古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之為龍，龍眼是犯皇傢的忌諱的，所以需改名。再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓，質量上乘，於是取廣西的別稱桂，稱之為桂圓。

看完上文的介紹後，相信大傢對桂圓和龍眼的區別已經有瞭自己的認識瞭，此外還介紹瞭龍眼為什麼又叫桂圓，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。