石榴吃瞭有什麼好處和作用 石榴的作用與功效

　　石榴具有抗氧化、清除自由基的功效，食用後能起到美容養顏、美白祛斑的作用，女性食用後還能延緩衰老；石榴營養豐富，它含有多種維生素和胡蘿卜素，食用後能降低血糖，控制血糖值。石榴還含有氨基酸，它能促進新陳代謝、幫助腸胃消化，保護腸胃粘膜，降低腸胃炎的發生。

      石榴的好處與作用
　　1、美容肌膚
　　紅石榴中富含礦物質，並具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C，以及鈣、鎂、鋅等礦物質，能補充肌膚所失水份，對美容養顏具有一定功效。
　　2、抗菌抑菌
　　石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

　　3、預防心血管疾病
　　石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，對預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程有積極的效果。

　　石榴的營養價值
　　石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。
　　石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主。