大暑最重排濕除濁

按常理，大暑是一年中溫度最高、陽氣最盛的時節，不過今年臨近大暑時，氣溫不過33℃、34℃，且雨水較多，濕氣頗大。天熱暑濕，體質難免有所下 降，很容易“無病三分虛”，這也是人體睡眠少、感覺體力消耗大、消化功能差等諸多狀態不佳的根本原因，因而大暑時節更應註意排濕除濁。

　　金銀花、藿香可防暑

　　如果問醫生“大暑時節最應該預防的是什麼”，醫生十有八九會告訴你“防中暑”！的確，此時最容易發生的就是中暑，如果出現全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、大量出汗、口渴、惡心等癥狀時，多為中暑先兆，一定要馬上到通風處休息，喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁。

　　有一種叫金銀花露的藥水，因其可除濁祛暑，每到盛夏頗受人們歡迎，事實上，在傢自行配制它的方法非常簡單：取金銀花50克，加水500毫升，浸 泡半小時，先用猛火煮，後用小火熬，前後一共15分鐘，倒出藥汁，再加水熬，取兩次熬得的藥汁，一並盛裝好，放入冰箱備用，喝時加點冰糖調味就可以瞭。

　　一般來說，鮮的金銀花味道偏苦些，幹的或是炒過的味道比較好。濕氣很重的時候，可以將金銀花與藿香、佩蘭一同泡水，當然，鮮藿香葉加佩蘭、炒麥芽、甘草等煮水的效果也不錯。

　　多食湯粥更養人

　　高溫兼之濕氣大，對人體影響最重要的因素就是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，還會引起脾胃功能失調。因而，大暑養生首先要重視補水，而在氣候炎熱時輔以湯粥更為養人。比較推薦的是綠豆粳米粥，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用。

　　盛夏之時出汗多，補鉀同樣重要。除人們熟悉的香蕉外，綠豆、葡萄幹、毛豆也都是補鉀高手，若論含鉀量最高的就是葡萄幹瞭——每百克葡萄幹含鉀 995毫克；若兼顧清熱功效，則綠豆最宜；而鹽水煮毛豆則是推薦的鉀鈉同補之物——每百克毛豆中含鉀478毫克，加之以鹽調味，同時還補充瞭鈉的丟失。