四種韭菜食法

　　吃韭菜真的可以壯陽嗎？怎麼吃才最壯陽呢？韭菜被稱為“壯陽草”“男人草”。性溫，最宜人體陽氣。而且常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣、補腎壯陽。

　　民間用韭菜治病的方法很多，下面介紹幾種韭菜食法：

　　1、韭菜粥

　　鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細末），粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜（洗凈切斷）或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。

　　2、韭菜炒雞蛋

　　新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3隻（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養血，溫腎暖腰膝，壯陽。

　　3、韭菜炒鮮蝦

　　韭菜150克，鮮蝦250克（去殼），炒熟佐餐。功能補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。

　　4、韭薑牛奶

　　韭菜250克，生薑25克，洗凈切碎搗爛，以潔凈之紗佈絞取汁，放入鍋內，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。功能溫中下氣，和胃止嘔。

　　但是，由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。