金秋十月防邪氣侵犯 飲食潤燥

　　十月是秋季中很重要的一個月份，預示著秋天即將結束，冬天將要來臨，而秋對應的臟器是肺，所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精。飲食上以滋陰潤燥為宜。還要多飲水，減少節氣造成的幹燥之氣。

　　中醫理論認為：“春夏養陽，秋冬養陰”。秋季必須保養體內陰氣，當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時。故應以保養陰精為主。

　　飲食保健

　　《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、薑等辛味之品，適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者。總之，秋季時節，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

　　睡眠保健

　　在睡眠方面，《黃帝內經》裡提出：“早臥早起，與雞俱興”，意思是秋天氣候轉涼，要早一點睡覺，以順應陰精的收藏;又要早一些起床，以順應陽氣的舒長。睡眠時臥的方向上，古人提出“秋冬向西”的觀點，如《千金要方·道林養性》裡說：“凡人臥，春夏向東，秋冬向西”，《老老恒言》引《記玉藻》：“凡臥，春夏首向東，秋冬首宜向西”。原因是春夏屬陽，頭宜朝東臥;秋冬屬陰，頭宜朝西臥，以合“春夏養陽，秋冬養陰”的原則。

　　秋凍有講究

　　初秋暑熱未消，氣溫仍高，顯然“凍凍”無妨，無須急忙加衣。仲秋氣溫開始下降，雖涼卻不甚寒，這時是“秋凍”的較佳時期，尤其是青壯年，穿衣要有所控制，有意識地讓機體“凍一凍”，以免身熱汗出，傷陰耗氣。晚秋氣候變化較大，早晚溫差增加，特別是秋冬交接之時，常有強冷空氣侵襲，以致氣溫驟降，此時若再一味強求“秋凍”，就會適得其反。

　　我國南北兩方因地理位置不同，在氣候上亦有所差異。一般南方秋涼來得遲，日間溫差變化不是很大，甚至入冬仍不甚寒冷，故不必過快添衣，並可適當延長“秋凍”的時間。而北方則不同，說冷就冷，白晝溫差大，因此切勿盲目去“凍”，以防感染風寒。

　　就人體而言，兒童為稚陰稚陽之體，正處在生長發育階段，自身調節能力較差，遇到寒冷刺激，身體會很快發生不良反應，誘發急性支氣管炎、肺炎等疾病。人到老年，陰陽俱衰，全身抵抗力下降，禦寒能力減弱，寒冷刺激可導致支氣管和血管痙攣收縮，不但易致慢性支氣管炎、支氣管哮喘舊病復發，甚至有些冠心病患者出現心絞痛、心肌梗塞，高血壓病人發生中風。所以，小兒及老年人“秋凍”當慎之又慎!