常吃4種醋,保女性容顏

　　保健醋

　　1、保健醋

　　添加瞭保健功能因子的食醋，如氨基酸、維生素、低聚糖、益生菌等。這種醋酸度較低，口味也不賴，還可以起到一定的強身健體、預防疾病的作用。

　由於醋的釀造的地理環境、原料與工藝不同，出現許多不同地區、不同風味，不同種類的食醋。所以醋的神奇功效也是不一樣的。

　　2、釀造醋

　　用含淀粉、糖的糧食、水果等為原料，經微生物發酵釀制而成，並在釀制過程中不添加冰醋酸，氨基酸等營養成分含量高，有益於人體的新陳代謝。

　　佐料醋

　　3、佐料醋

　　酸度較低，味濃、醇香、稍甜，具有較強的助鮮作用，適合拌涼菜、蘸吃。也可以，用於烹調魚、肉類等。烹調蔬菜時加點醋，不僅使菜肴脆嫩可口，還能保護其中的營養物質不至於流失。

　　4、飲料醋

　　以果汁、米醋、蜂蜜、麥芽等調和而成，有甜酸適中、爽口不粘的特點。具有防暑降溫、生津止渴、增進食欲和消除疲勞的作用，飲料醋可供選擇的口味很多，加入冰水和二氧化碳後味感更佳。