菠蘿蜜是涼性還是熱性 菠蘿蜜可以直接曬幹嗎

　　最近在超市買瞭半盒切好的菠蘿蜜，味道很香甜，吃完瞭忍不住還想吃，但是莫名的擔心：菠蘿蜜會上火嗎，菠蘿蜜是涼性的還是熱性的呢？

　　一、菠蘿蜜是涼性還是熱性

　　是平性水果。

　　菠蘿蜜原產於亞洲的熱帶地區，是一種比較常見的熱帶水果，味道清甜，果味芳香，然而它既不是涼性也不是熱性，是平性水果，營養成分主要是糖分、蛋白質、維生素C、膳食纖維、鐵、鉀等，是營養又美味的水果，不過菠蘿蜜含糖量高，不宜多吃，以免引起腸胃不適或上火的癥狀，建議一天吃50-100克為宜。

　　二、菠蘿蜜禁忌與什麼同食

　　1.油膩食物

　　菠蘿蜜富含的碳水化合物和糖分比較高，吃多瞭容易甜膩，如果再吃油膩的食物如肥肉、燒烤、芝士等食物的話，可能會引起腸胃不適，導致反胃、惡心等癥狀。

　　2.淀粉類食物

　　每100克菠蘿蜜中含有大約25克碳水化合物，如果再食用淀粉含量過多的食物，如土豆、紅薯等食物的話，會加重脾胃的負擔，食物難以消化吸收，可能會產生腹痛、腹脹的癥狀。

　　3.過敏食物

　　菠蘿蜜本身也是吃瞭容易過敏的食物，不適合與易過敏的食物一起吃，以免加重過敏幾率，對健康產生不良影響，平時吃菠蘿蜜建議將果肉放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右再吃，這樣能降低過敏的風險。

　　三、菠蘿蜜太多瞭怎麼保存

　　1.完整的菠蘿蜜

　　找一個竹筐或簍子，將菠蘿蜜放筐中，蓋上些葉子、碎紙，然後把筐放到陰涼通風的地方，這樣可以保存半個月左右。

　　2.切開的菠蘿蜜

　　把吃不完的菠蘿蜜肉用碗裝好，封上保鮮膜，然後放到冰箱裡冷藏保存，想吃時隨時拿出來即可，不過最好是在3天內食用完，放太久的話，不僅口感打折，果肉變質，營養也會流失。

　　四、菠蘿蜜可以直接曬幹嗎

　　可以。

　　將菠蘿蜜曬幹的話，保存時間也會延長，具體步驟如下：

　　1.將菠蘿蜜果肉挖出，剔除果核。

　　2.以個人喜好對半切片或者切塊都可以，放在太陽下晾曬。

　　3.天氣不好的話可以用烤箱或微波爐將菠蘿蜜烤幹，註意把握溫度。

　　4.將曬完的菠蘿蜜幹放入密封罐中保存。

　　綜上所述、菠蘿蜜是平性水果。希望這篇文章對大傢有所幫助，感謝大傢的閱讀！