導讀:獼猴桃富含維生素C,在眾多水果中其含量名列前茅,約是柑的5~10倍,蘋果的20~80倍,加之富含其他各種營養物質,故被營養師稱為“營養活力來源”。正因如此,獼猴桃現已成為廣受人們喜愛的水果之一。
獼猴桃富含維生素C,在眾多水果中其含量名列前茅,約是柑的5~10倍,蘋果的20~80倍,加之富含其他各種營養物質,故被營養師稱為“營養活力來源”。正因如此,獼猴桃現已成為廣受人們喜愛的水果之一。
一、獼猴桃的功效與作用
1.養顏烏發
獼猴桃含有多種氨基酸、泛酸、葉酸等,能給頭發輸送營養成分;其豐富的礦物質可促進黑色素顆粒的合成,使頭發烏黑亮麗;此外,它還含有許多具有美容功能的鎂元素,因此,被人稱為“美容果”。

2.促消通便
獼猴桃含蛋白水解酶成分,可催化腸道內的蛋白質水解、消化、吸收,並阻止蛋白質的凝固;而其所含有的纖維素和果酸則有促進腸蠕動和加速大便排泄的功能。
3.解毒護肝
獼猴桃有助於汞的排泄,使血汞降低,並能改善肝功能,因此可作為汞中毒的解毒食品;對壞血病、過敏性紫癜、酒精中毒、感冒、骨節風病、脾臟腫大、熱毒、咽喉痛等病癥也有良效。

4.降脂護心
常食獼猴桃鮮果及果汁,能降低血清膽固醇及甘油三酯含量,對防治高脂血癥、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等頗有裨益。

5.寧神解憂
獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、安心寧神的作用。它所含的天然肌醇,有助於腦部活動,因此可幫助憂鬱之人走出情緒低谷。
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