黃瓜汁預防口腔潰瘍

　　口瘡，就是口內生瘡，也叫口腔潰瘍，邊緣色紅，中心是黃綠色的潰爛點，疼痛劇烈，流口水，常伴口臭、口幹、尿黃、大便幹結等癥狀。輕的口瘡隻潰爛一二處，重的口瘡可擴展到整個口腔，甚至引起發燒和全身不適。不註意口腔衛生，或正氣虛弱，或病後火毒未盡，或平素過食辛辣食品，都是引起口瘡的原因。

　　黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩瞭炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裡多發的口腔疾病。

　　制作方法： 把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接加冷開水在榨汁機中取汁直接飲用。

　　喝法：

　　黃瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽腸胃的作用。因為黃瓜中含有大量維生素，可以緩解一定的發炎癥狀，對口腔潰瘍能起到有效的治療作用。

　　飲用黃瓜汁的時候，如果覺得稀釋後的黃瓜汁口感有點苦澀的話，可以適量加一點蜂蜜來調味。

　　療效：

　　美國營養專傢研究還發現，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發脫落和指甲劈裂的作用，甚至於還可以增強人的記憶力。

　　眾所周知，黃瓜具有利尿、強健心臟和血管、調節血壓、預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化的功效。實驗中還發現，吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。