秋季專屬女性養血粥

　　貧血是指人體外周血中紅細胞容積的減少，低於正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。女人貧血一直是我們生活中常見的一大困擾，因此也是一大熱門話題之一。對於貧血的女性來說，除瞭日常生活的運動之外，還可以從飲食方面加以改善，並要多食一些有利於補血的蛋白物質。下面推薦幾款簡單易做的養血粥，希望能對愛美又愛健康的女性們能有所幫助。

　　花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

　　阿膠粥：糯米洗凈，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化後，加紅糖若幹，即可食用。

　　菠菜粥：取連根新鮮菠菜100-150g，洗凈後用手撕開，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。

　　紅棗粥：將米洗凈後加入幹凈的紅棗數枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

　　豬肝粥：取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水，並放入蔥、薑、鹽等調味品，共煮成粥。

　　雞湯粥：取母雞1隻，去毛，剖洗幹凈，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

　　溫馨提示：貧血者最好不要喝茶。如果你已經貧血瞭，就不要喝茶。多喝茶會使貧血癥狀加重，因為食物中的鐵易與茶中的鞣酸結合而形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙瞭鐵的吸收。