初冬補肝腎潤養生粥

　　冬季天氣寒冷，因此人們的食欲大增，但千萬不可暴飲暴食，這樣容易造成腸胃不適，這時我們可以吃一些開胃消食同時又能滋補肝腎的美味養生粥，下面就為大傢介紹五款養生粥，助你補肝腎養肌膚。

　　枸杞粥——滋補肝腎，益精明目

　　做法：枸杞子15～20克;粳米50克 白糖適量。將上3味放入砂鍋內，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鐘即成。

　　枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用於中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。

　　白木耳粥——潤肺健脾

　　做法：粳米250克，白木耳15克，水發銀耳備用，然後將白木耳和粳米加水適量，共煮成粥。

　　白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

　　土豆粥——健脾，益氣

　　做法：土豆100克，大米100克，土豆去皮，清洗幹凈，切成小塊，取鍋放入冷水、粳米，旺火煮沸; 加入土豆塊，再改用小火煮成粥即可盛起食用。

　　中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。

　　黑芝麻粥——補肝腎，潤五臟

　　做法：黑芝麻淘凈曬幹，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，熬至粥稠食用。

　　黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、須發早白、婦女產後乳少等。

　　菊花粥——清肝火，明眼目

　　做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。

　　冬季天氣幹燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。