冬季中醫藥膳補肝腎

　　冬季寒冷幹燥，飲食不合理可能導致男性腎氣不足，影響健康和生活的質量。因此男性應該註意在冬季多吃些藥膳類。那麼，冬季補腎吃什麼好呢?下面小編給大傢推薦三款補肝腎藥膳，大傢不妨試試。

　　羊腎杜仲五味湯

　　材料：羊腎2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、薑、味精、鹽各適量。

　　做法：將羊腎洗凈，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用紗佈包紮，與羊腎同放沙鍋內，加水適量及蔥、薑、料酒。燉至熟透後，加入鹽、味精調味。空腹服。

　　功效：溫陽固精，補肝腎，強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無力等癥。

　　人參母雞湯

　　材料：嫩母雞1隻(約1250克)，人參3克。

　　制作：將入參洗凈，切成薄片。將母雞宰殺，退去毛樁，去除內臟，剁去雞爪，投入沸水鍋內氽透，撈出，洗凈，瀝去水分。在鐵鍋中放人豬油燒熱，投入蔥、薑，煽出香味，烹入料酒，加入奶湯、精鹽和味精，將湯煮沸幾次後，揀出蔥、薑，倒入砂鍋內，再將母雞和人參—並故人砂鍋內，用文火燉煮，以雞肉熟爛為度。

　　功用：功能溫中益氣，補粘添髓。用治勞傷虛損，氣血不足，陽萎，失眠，健忘，驚悸，食少，泄瀉，消渴，小便頻數。

　　熟地山藥粥

　　材料：熟地15～20克，山藥、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，紅糖適量。

　　做法：先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁。再與粳米煮成稀粥，調入紅糖。每日1～2次，溫熱食。

　　功效：養心益腎，安神定志。主治陽痿。適用於膽怯不寧、失眠、陽事不舉、舌脈正常。