柚子和胃益氣除煩 冬季養生必吃五種食物

　　進入冬至時節，天氣越來越涼，人的抵抗力也下降瞭不少，很多人出現瞭各種不適的癥狀，幹燥上火、頭暈目眩、口苦舌燥、胸悶憋氣等，那麼冬季時節我們該如何保健養生呢?下面我們就為大傢介紹一下調理身體健康的食療方。

　　柚子和胃 益氣除煩

　　柚子肉具有消食和胃、理氣化痰、生津止渴的作用。一般生吃即可，也可絞汁飲服，每日50毫升柚子汁，有助於消食和胃，適用於呃逆上氣、上腹脹悶。將 柚汁用陳皮、生薑、紅糖同煎，可和胃理氣降呃。柚子果皮性味辛甘苦而溫，因冷而致的氣鬱胸悶，每次用6~9克煎湯內服，可有效解除，還有益於化痰、消食、 下氣。

　　橘子除燥 調理解鬱

　　橘子有順氣化痰功效，特別是橘子皮含有大量的維生素C和香油精等成分，性味辛苦溫，能理氣、化痰、燥濕，可治療胸肋脹滿不思飲食、嘔吐等。可以將橘子皮切絲，同少量茶葉一起用開水沖泡，能理氣提神，而單用橘子皮泡水代茶飲功效更好。

　　藕助通氣 調養益神

　　蓮藕有健脾和胃、養心安神、除煩消熱功效，生食藕片可清熱生津，亦可取鮮藕100克，大米50克，白糖適量，攪勻煮粥，可輔助治療冬季常見的口幹、舌燥、鼻幹、目澀等，效果顯著。

　　蘿卜健胃 生津祛悶

　　蘿卜能順氣健胃，尤以青蘿卜功效突出。取新鮮蘿卜250克切片，酸梅2個，水煎成湯，有寬中行氣，化積消痰、下氣生津的功效，可以治療胸悶、腹脹、 呃逆等。對於寒冷季節出現的氣鬱上火者服之還有清熱消痰、化積消鬱的作用。冬季，常以蘿卜切細成絲，和面做成蘿卜絲餅，有健胃、理氣、消食、化痰的功效， 有助於改善食欲不振、食後腹脹等癥。

　　茴香順氣 溫胃和脾

　　茴香是一種常用調味品，其性溫燥而辛香，茴香的葉子和子都有順氣的作用。茴香子具有溫胃散寒、和胃利氣的功效。茴香含有揮發油，主要成分為茴香醚、 茴香酸、茴香醛等，茴香油在腹部脹滿時可排除氣體，減輕疼痛。而市面上的五香粉，是用小茴香、大茴香、薑、花椒、桂皮5種調味品配制，適量食用可健脾燥 濕、溫中和胃、行氣暢中。用茴香葉做菜餡或炒菜吃可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛，有比較好的效果。遇到呃逆，可用少量茴香煎水，服下，非常 靈驗。
　　冬季屬於溫補的季節，人體機能下降首要的是從飲食開始調理，以上為大傢介紹的飲食調理方，大傢不妨試試看。