冬季八款進補養生湯

　　進入冬季後，天氣變得寒冷幹燥，讓人身體感覺很不舒服，這個時候從飲食下手調理身體是很不錯的選擇。大傢都知道冬季是一個進補的好季節，很適合飲食進補，那麼冬季進補吃什麼好呢》下面小編給大傢介紹幾款推薦的養生湯給大傢，讓你禦寒護膚，清心益氣，安然過冬。

　　當歸生薑羊肉湯

　　即使入冬也不畏懼寒冷

　　材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，薑1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢

　　做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時可加少許酒和薑)，鍋中註入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　鮮人參核桃紅棗湯

　　安定你生理期的情緒

　　材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒

　　做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可。

　　合掌瓜雞湯

　　維他命A讓你肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫

　　材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1隻，薑2片

　　做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和多餘的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　淮杞圓肉燉烏雞

　　補充流失的養分

　　材料：桂圓肉6錢，淮山2兩，枸杞1兩，烏雞半隻，瘦肉4兩

　　做法：桂圓泡水軟化，烏雞去頭去屁股去皮去多餘脂肪，切成兩半，瘦肉同烏雞一起川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　滋陰黨參湯

　　清心，益氣的美人湯

　　材料：麥冬粒2錢，桑椹子4錢，黨參4錢，甲杞子4錢，肇實6錢，龍眼肉4錢，雞1隻

　　做法：龍眼肉泡軟，雞去頭，屁股，皮，多餘脂肪，切成兩半川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　眉豆花生豬尾湯

　　消除虛腫的最佳秘方

　　材料：豬尾帶尾龍骨1條(不隻有豬尾巴，而是帶尾的龍骨)，紅棗15粒，眉豆3兩，薑1片(帶皮老薑)，花生仁3兩

　　做法：紅棗去核，豬骨剁幾塊川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　紅棗花生鯽魚排骨湯

　　坐月子不可少的良伴

　　材料：排骨1斤，花生仁3兩(可不去紅皮)，紅棗20粒，鯽魚1條( 約10兩)，薑2片

　　做法：紅棗去核，將鯽魚和薑兩面煎熟，排骨川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　花膠杞子煲雞腳

　　養顏美容的豐富膠質

　　材料：花膠(魚肚)5兩，瘦肉8兩，枸杞6錢，香菇8朵，雞腳1斤，薑3片

　　做法：香菇泡軟，花膠：用水浸泡1天1夜，然後在水中加少許的蔥，薑和酒滾開後方入煮10分鐘，在撈起用清水浸1-2小時，切大塊之後就可以煲湯瞭。瘦肉切大塊和雞腳一起川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。