雨水節氣三款養生粥 補血潤燥解困健脾胃

　　雨水節氣養生吃什麼?今年的2月19日為雨水節氣。在雨水時節，空氣濕潤，肝旺而脾弱，所以這個時候應少酸多甜，以養脾胃。飲食方面可選擇香椿、百合、豌豆苗、紅筍、山藥等，而粥類素來有健脾利濕的功效，在雨水節氣前、中、後三天服用養生粥，對潤和脾胃大有益處，下面小編給大傢推薦三款養生粥，補血潤燥解困健脾胃。

　　補血：薏苡仁黨參粥

　　功效:每天早餐食用，不僅能祛濕健脾，還能補氣補血。

　　做法:薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時;黨參15克切成薄片，粳米200克淘洗幹凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開後撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘，放冰糖調味。

　　潤燥：胡蘿卜南瓜粥

　　功效:能補水潤燥，讓皮膚柔潤、有彈性。

　　做法:大米300克，糯米300洗凈浸泡2個小時;鍋燒熱水，倒入米熬粥40分鐘;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。

　　解困：山藥紅棗粥

　　功效:有健脾和胃、鎮靜安神、祛濕解困之功效。

　　做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗凈，粳米100克淘洗幹凈，山藥25克去皮洗凈切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在～起煮成粥，吃時放適量白糖攪拌即可。