春季暖胃的養生湯粥

　　早春時節，雖然天氣變暖，但晝夜溫差較大，天氣多變，時有寒潮過境，如果忽視自我保健，極易引發胃腸道疾病或胃病復發。因此，防病的首要措施就是防寒，包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼。另外，選用一些暖胃的養生湯粥調補脾胃也是不錯的方法。下面小編給大傢推薦幾款養胃健脾的湯粥，一起來看看。

　　山藥羊肉湯

　　原料：羊肉五百克，山藥一百五十克，薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

　　做法：

　　1、羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內，焯去血水;薑蔥洗凈用刀拍破備用。

　　2、淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。

　　功效：補脾胃，益肺腎。

　　羊肉粥

　　原料：羊肉、粳米、鹽、蔥、薑。

　　做法：

　　1、取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、薑適量。羊肉洗凈切片，蔥、薑切成碎塊備用。

　　2、將粳米淘洗幹凈，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。

　　特點：本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

　　山藥紅棗粥

　　原料：山藥、紅棗、大米、桂圓、黃冰糖、枸杞。

　　做法：

　　1、將大米洗凈用水提前泡好;

　　2、紅棗洗凈泡好;

　　3、枸杞洗凈泡好;

　　4、桂圓剝皮;

　　牛奶小米粥

　　材料 鮮牛奶250克。小米60克

　　調料 白糖適量

　　做法

　　1、小米淘洗幹凈，再放入沸水鍋中煮至半熟，撇出多餘的米湯。

　　2、向鍋中加入牛奶，和小米一起用小火熬煮

　　3、待米爛粥稠時，加入適量白糖，攪拌均勻即成