春季養生粥做法大全

　　春季養生粥做法有哪些?春季養生最適合喝粥，不僅可以潤燥降火，而且養肝治便秘，那麼您會做粥嗎?今天小編就為大傢帶來五款春季養生粥，愛喝粥的您就可以來看看小編特別推薦的粥的做法大全，快來學習吧，一定會讓您口水一直流哦。

　　山藥糯米粥

　　配料：山藥、荸薺、大棗、糯米。

　　做法：將山藥去皮洗幹凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗幹凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝幹水分，最後將大棗洗幹凈備用。

　　取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。

　　適用人群：出現“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時不要放糖。

　　枸杞胡蘿卜紅棗粥

　　配料：大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克，鹽、雞精、蔥段、薑片適量。

　　做法：材料準備好後，根據食量水要一次加足，胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱後倒入決明子以文火炒黃。

　　用旺火把水燒開後將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋，再用小火燒開加入炒好的決明子、薑等配料悶煮，40分鐘後即可食用。

　　使用人群：養生降火，適合體質較差、易感冒的人群。

　　百合蘆筍粥

　　配料：百合100克、鮮蘆筍50克。

　　做法：將百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽水浸泡後用清水洗幹凈備用，蘆筍洗幹凈切成段備用。

　　將炒鍋洗幹凈加入適量的水和百合煮到七成熟時，加入切成段的蘆筍，煮熟後即可飲用。

　　一天一次即可。

　　適用人群：因春燥而流鼻血、口幹舌燥的人群。

　　玉米山芋粥

　　配料：玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。

　　做法：將山芋洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時，在玉米面中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內，改小火煮。

　　小火煮十來分鐘後起鍋。註意中間要不斷攪動，以免煳底。

　　適用人群：因春燥出現便秘的人食用。

　　西芹百合腰果粥

　　配料：西芹100克，百合50克，胡蘿卜50克，腰果50克，食鹽、白砂糖、食用油適量

　　做法：

　　1、將百合切去頭尾分成幾瓣，西芹洗凈後切丁，胡蘿卜洗凈後切成薄片;

　　2、炒鍋內下入食用油，冷油小火放入腰果炸至酥脆後撈出控油備用;

　　3、將油倒出一半，開大火將剩下的油燒熱後下入胡蘿卜及西芹丁，大火翻炒約1分鐘;

　　4、下入百合，加入少量食鹽及白砂糖翻炒約1分鐘，關火後撒入腰果，均勻混合後即可盛盤食用。

　　適用人群：養肝降火潤燥，春季人燥火旺導致大便幹結、便秘等，多吃吃西芹能夠良好通便。