夏季中暑該怎麼辦 五款甜品防暑防燥

　　夏季氣溫升高，天氣炎熱，一不小心就很容易中暑，中暑會導致疲乏、頭昏、眼花、乏力、惡心、動作遲緩、胸悶、心悸、大汗、口渴、註意力不集中等癥狀，那麼中暑瞭該怎麼辦呢?該如何預防中暑呢?有人在傢熬制綠豆湯、也有人制作西瓜冰……除瞭這些大傢都會的方法外，你還知道其他的防暑降燥湯水或甜品嗎?下面推薦幾款夏季清涼甜品。

　　南瓜豆漿汁

　　做法：老南瓜切塊，用橄欖油加少許鹽炒一下，或切塊蒸熟，和豆漿一起攪拌成濃汁，再煮熟即可。

　　營養：南瓜營養豐富，夏日有助於清腸解熱。

　　果味米糕

　　做法：蘋果、香蕉切塊後打泥，加糯米粉和糖，拌勻成稠糊狀，做成團子，上鍋蒸熟。

　　營養：此款甜糕果香十足。松軟甜糯，有解暑清脂的作用。

　　黃瓜三絲湯

　　做法：黃瓜去皮洗凈，切成粗絲，入泡菜絲、海帶煮成的鮮湯中煮沸即可。

　　營養：此湯為夏令適口的傢常湯菜，清淡鮮美，可生津止渴，補充人體鹽分，佐餐、解暑均宜。

　　西米木瓜奶露

　　做法：先將西米洗凈，用清水浸約1小時，晾水備用;木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小塊，用榨汁機榨成木瓜汁，備用;冰糖搗碎，加入鮮奶，慢火煮熱至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分鐘後，再加入木瓜汁，拌勻熄火，可熱食，亦可待冷後，放入雪櫃，冷凍後進食。

　　營養：木瓜含豐富維生素A和C、蛋白質和礦物質等。有明目清熱，去腸熱，通大便的功效。

　　番茄銀耳小米羹

　　做法：將小米用冷水浸泡1小時;將銀耳放入鍋中加水燒開後，改成文火燉爛，加入番茄、小米一並燒煮，待小米煮稠後加入冰糖，濕生粉勾芡。

　　營養價值：番茄富含維生素。銀耳滋陰潤肺，小米有健脾、和胃功效。此羹能清熱解毒、益胃健腦。