肝火旺吃什麼好 肝火旺怎麼調理

夏季天氣炎熱，愛發脾氣，情緒容易激動的人很多，常常被視為肝火大。肝火旺，易出現口幹舌燥、嘴破、胸悶、頭痛等問題，肝火旺的人群可以通過飲食去肝火，那麼肝火旺吃什麼好呢？一起來看看。

肝火旺吃什麼好　　

1.草莓

草莓既能養肝，又能去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心可去心火。

2.葡萄

葡萄含有很豐富的維生素C，而且還含有多種微量元素，是一種營養非常豐富的水果。葡萄對於調節肝臟的功能也有很大的作用，是護肝的好幫手。建議想要養肝，或者是肝火旺的朋友都可以吃。

3.西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。

4.綠豆湯

因為綠豆具有解毒和去火的作用，所以天氣炎熱、長瘡、心情煩躁的時候我們都常常會喝。對於肝火大的人群來說，綠豆湯也是很好的。

5.橄欖

橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對於清肝火有效。

6.百合

性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

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