導讀:高血壓吃什麼好?高血壓是一種慢性疾病,治療高血壓可以通過食療方法改善的,下面小編就從食療的角度上給大傢介紹幾個適合高血壓患者吃的美食,幫你降降血壓,一起來看看。
高血壓吃什麼好?高血壓是一種慢性疾病,治療高血壓可以通過食療方法改善的,下面小編就從食療的角度上給大傢介紹幾個適合高血壓患者吃的美食,幫你降降血壓,一起來看看。
一、素炒芹菜:
芹菜適量洗凈切小段,放入沸水中汆一下撈出,再入鍋加油素炒,食鹽、味精各少許,點入香油1分鐘左右出鍋即可食用。
二、杞菊裡脊:
裡脊肉250克切片,枸杞子20克,貢菊6克洗凈拍碎。裡脊肉用芡粉、味精、食鹽、蔥、黃酒漿好,入油鍋爆炒熟。另起油鍋將枸杞子、貢菊在油中略加翻炒,倒入裡脊肉炒勻,適量加入調味品即可食用。
三、紅羅卜海蟄粥:
取紅羅卜120克,海蟄皮60克,粳米60克。將紅羅卜洗凈、削皮、切片,海蟄皮漂凈、浸軟、切細條,粳米洗凈。一起放入鍋內,加水適量,文火煮成稀粥,調味即可食用。
此方有清熱、潤燥、化痰的功效,適用於高血壓病、冠心病屬痰熱者。
四、葛根薏苡仁粥:
取粉葛根120克,生薏苡仁30克,粳米30克。將粉葛根洗凈、去皮、切片,生薏苡仁、粳米洗凈。一起放入鍋內,加水適量,文火煮成稀粥,調味即可食用。
此方有清熱利尿的功效,適用於高血壓病、冠心病屬肝陽亢盛或痰濕壅塞者。
五、醋泡花生:
將帶紅衣的花生米(不去皮)洗凈瀝幹,蒸熟後冷卻,置於容器內浸泡在醋中一周,註意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎後吞服,連服七天為一療程,一般一個療程血壓穩定。
六、香油菠菜:
菠菜500克洗凈切碎,入鍋後加小磨香油25克,食鹽、味精各少許,急火拌炒2分鐘即可食用。
七、芹菜炒淡菜:
取芹菜150克,淡菜30克,薑絲、蒜茸各少許。將淡菜浸發、洗凈,放入沸水中汆一下撈出。芹菜去根留葉,洗凈切段,入油鍋炒至八成熟,濾去水分。起油鍋,下薑絲、蒜茸爆炒出香味,下淡菜微炒後,加水少許炒熟,加芹菜拌炒,調味下芡粉即可食用。
此方有補益肝腎、平肝潛陽的功效,適用於高血壓病屬陰虛陽亢者。(癥狀:腰膝酸軟、頭暈耳鳴、心悸失眠、盜汗口渴)
八、素炒鳳尾菇:
鳳尾菇500克,生薑、蔥白、麻油各適量。將鳳尾菇剪去菇腳、洗凈,把大朵鳳尾菇切成小件,入水汆一下,濾幹水分備用。起油鍋,下薑絲、蔥白爆炒出香味,放入鳳尾菇,調味下芡粉炒熟,上碟淋麻油即可食用。
此方有清熱解毒、潤燥化痰的功效,適用於高血壓病、高血脂癥屬痰濕壅盛兼有熱者。(癥狀:心煩口渴、頭目脹痛、小便短小)
九、鮮芹菜汁:
將鮮芹菜250克,洗凈,放入沸水中燙2分鐘,取出後切碎絞汁即可食用。每次服1小杯,每日2次。
此方有降血壓、平肝、鎮靜、解痙、和胃止吐、利尿的功效,適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
這些食療隻是有一定的輔助作用,不能真正的從根本上幫助我們改善高血壓的問題,隻有配合藥物的治療才能達到合適的效果的。
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