經期飲食調理手冊

　　中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣，吃得飽瞭，幹起活來才有勁。而血就是臟器的“飯”。氣血對於女人來講是十分重要，因為 氣血是直接關乎女性的身體健康，以及反映女性的容貌氣色。血氣足的以是容光煥發的，美麗動人。話說，藥補不如食補，營養專傢指出，在日常飲食中註意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，有助女性防病抗病。以下是10種女性補血常吃的食物：

 

　　1龍眼肉

　　我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉，不管是幹的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補血功效。而一般潮超市中都有幹龍眼肉銷售，因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用，尤其是在月經期間更應該多吃些龍眼肉。除瞭直接吃龍眼肉可以補血之外，還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補血功效。

　　但是在吃龍眼肉的時候要註意，由於龍眼肉性熱，因此食用的時候必須要註意適量，否則的話很容易因此而導致出現上火的癥狀。同時在女人貧血吃什麼好的問題上，龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。

　　2海藻

　　海藻其實同樣也具有補血的功效，隻是由於在海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收，從而達到補血的功效。

　　特別是海苔，其除瞭具有很好的補血功效之外，同時還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，從而保護人體免受放射線的傷害。

　　3甘蔗

　　甘蔗的補血功效應該是人盡皆知的，特別是甘蔗榨成的甘蔗糖，其補血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑對於低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。不管是勞累過後還是饑餓頭暈，隻要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是在吃的時候要註意，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

 

　　4紅糖

　　紅糖也是最常見的補血補氣的食物，紅糖在補血的同時，還能解決很多女性痛經的煩惱。

　　5烏雞

　　烏雞經常用來給產婦食用，可以達到促進傷口愈合的效果，如果用烏雞燉湯，是補血補氣的最好選擇。

　　6鴿肉

　　鴿肉含有豐富的血紅蛋白，蛋白質的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營養作用卻優於雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉，補血之餘，臉色也會好起來哦!

 

　　另外，由於鴿的性激素分泌非常旺盛，所以中醫認為它還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

　　7羊肉

　　羊肉性熱，有溫中暖身，補虛益氣的作用。每500克的羊肉就能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽虛的人食用進補。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2，因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。所以，女性多吃羊肉，臉色會更紅潤，更顯健康。

　　8胡桃與芝麻

　　芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸，能夠營養大腦，滋養皮膚，延緩衰老、滋補養顏，並且可以迅速補充體力。

　　9桑葚

　　桑葚幹是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

 

　　10黑棗和紅棗

　　幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵 離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

　　紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環。而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。