上班族養生瑜伽六招式 有效防治職業病（圖）

白木耳的營養價值

白木耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克白木耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，白木耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。

白木耳的功效與作用

白木耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。白木耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。白木耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

白木耳的做法

白木耳粥

原料： 白木耳(幹)30克,薤白10克,粳米50克

做法：

1 白木耳水發備用。

2 將白木耳及薤白洗凈，細切，再與粳米煮作粥。

營養提示：

1 滋陰潤燥，理氣止痛。

2 適用於瀉痢日久傷陰、口幹乏力、不思飲食、腹痛、裡急後重者。

3 白木耳具有陰生津、潤肺健脾的功效，是久病後傷陰的調理佳品。

4 薤白溫中健脾，對痢疾裡急後重有特效。

5 粳米養胃陰。

6 本方對痢疾日久不愈導致的陰虛乏力、肛門墜漲有一定效果。

銀耳黃瓜拌蝦仁

原料： 幹白木耳，黃瓜，鮮蝦，香醋，生抽，香油，雞精，鹽。

做法：

1木耳用溫水泡發，蝦去頭殼留尾、去腸線，在背部劃開(不要劃斷)，黃瓜用工具切成薄片。

2燒開水放入發好的木耳焯燙過涼。重新在鍋內加入薑片和料酒放入蝦仁迅速焯幾下撈起過涼。

3將所有的材料混合加入調料汁拌勻醃制幾分鐘即可

營養提示：此菜具有養顏瘦身的功效。

　　五、椅背直立式

　　1.雙腳並攏，面向椅背正立。

　　2.雙手扶椅背，做深呼吸。雙腿向後退一步，雙臂伸直。

　　3.呼氣，慢慢彎腰，直至背部與地面平行，保持雙腿伸直。

　　功效：加強腿部力量的同時，可以有效促進新陳代謝，改善因長期伏案工作導致腰關節酸痛等癥狀，達到減肥及塑身功效。

　　六、椅上半月式

　　1.雙腿並攏，坐於椅前1/2處，雙手自然下垂，挺直上體，深呼吸。

　　2.吸氣，五指並攏，雙手合掌於頭上，伸直兩臂。