吃什麼能降血脂 降血脂的食物有哪些

高血脂是一種常見代謝性疾病，與高血壓、冠心病、卒中有緊密聯系。飲食、運動和藥物是控制高血脂三大法寶，飲食控制則是基礎，下面我們就來瞭解一下吃什麼能降血脂。

吃什麼能降血脂

1.海魚

海魚的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可達到降血脂的效果。

2.山楂

山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效。

3.大蒜

大蒜內的蒜素能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等；另外大蒜中至少有6種有效成分能夠減少肝臟合成膽固醇，它還能使高密度脂蛋白膽固醇升高。大蒜在防治心腦血管系統的疾病中有十分重要的作用。

4.蘋果

蘋果是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。

5.燕麥

燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收。同時含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

6.豆類

豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午隻要吃半碗豆類，就可以在8個星期內使“壞膽固醇”濃度降低20%，從而達到降血脂的效果。

看完上文的介紹後，相信大傢對吃什麼能降血脂已經有瞭自己的認識瞭，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。