喝6款湯讓手腳暖起來

喝6款湯讓手腳暖起來

1.三紅湯

材料：紅豆250克，紅棗15-20枚，紅糖適量。

做法：把紅豆洗凈，挑出雜質，浸泡兩小時。紅棗洗凈，去核。鍋中放入紅棗、紅豆，加入600毫升左右水，倒入紅糖。大火煮開，保持沸騰狀態約半分鐘左右，香味散出開小火。燜到紅豆熟爛，就可以喝瞭。

功效：紅豆性平，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆，因為其富含鐵質，有補血的作用。紅糖性溫入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血的不錯選擇。這三類食物相互配合，能增加鐵的攝入，提高身體耐寒能力。

需要提醒的是，三紅湯含糖量較高，不適合有糖尿病的女性朋友喝，腹脹、體質燥熱的人也不適合。

2.大棗薑湯

材料：大棗10個，生薑5片，紅糖適量。

做法：以上材料煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。

功效：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用。生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可促進氣血的流通，全身的血液循環也就得到瞭相應的改善，手腳自然就溫暖起來瞭。

3.白蘿卜杞子竹絲雞湯

材料：白蘿卜半個，竹絲雞1隻，枸杞子15克，紅棗5枚，生薑3片。

做法：白蘿卜切塊，竹絲雞去毛和內臟，和以上食材一起放入湯鍋內，煲約1小時即可調味飲用。

功效：補血養血，滋陰清熱，補肝益腎。竹絲雞煲紅棗和枸杞，具有補血養血、滋陰清熱、護肝補腎等作用，加入白蘿卜，可以幫助竹絲雞更好地發揮氣血雙補的功效，疏肝理氣、強筋健骨、延緩衰老。

4.紅花生衣紅棗豬瘦肉湯

材料：紅花生衣30克，紅棗20克，豬瘦肉100克，生薑2片。

做法：紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與紅花生衣、薑下瓦煲，加清水1000毫升（約4碗量），武火滾沸後改文火煲1小時，下鹽便可。為1日分2次進飲。

功效：中醫認為紅皮花生衣有很高的補益功效，它性平味淡，有益血補血之功。紅棗食藥兼之，能益氣補血、健脾和胃、潤心肺、緩陰血、生津液、悅顏色、通九竅。助十二經。合而煲豬瘦肉，有健脾養血、補血益氣之功。能輔助治療老年性貧血，癥見頭暈、健忘、失眠。

5.當歸生薑羊肉湯

材料：當歸30克（宜用頭或身），生薑15克，北芪15克，鮮羊肉250克。

做法：先將當歸洗凈，隔水蒸軟，切成薄片。生薑切成薄片，鮮羊肉洗凈切小塊。將上述四物同放入燉盅內，隔水燉1個半小時，然後調味飲湯食肉。

功效：這款湯中當歸有兩個搭檔，生薑能溫中散寒，發汗解表；羊肉則性質溫熱，溫中補虛。三者配合起來，可溫中補血、祛寒止痛，特別適合陽虛體質者（臉色萎黃、畏寒怕冷、小便清長、白帶清稀且量多）飲用。但對火大的人、濕氣所致胃脹、腹脹以及長期腹瀉者並不適合。

6.十全滋補牛腩湯

材料：牛腩，白蘿卜，當歸，黨參，枸杞子，天麻，黃芪，淮山，杜仲，肉蓯蓉，巴戟，鎖陽。

做法：牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮後即可食用。

功效：黃芪是男女都很適用的補藥，可以補血益氣、恢復性活力並增強身體耐力，促進全身健康；杜仲可以補腎安胎，強筋健骨，還有擴張血管的功能；天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和，適於久服滋補，對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷，不妨試著煲一道十全滋補靚湯。